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tabua de queijos
enrolas de queijo e fiambre
Facilmente podemos decorar a nossa casa, nesta Páscoa, com materiais que todos temos em casa, tais como ramos, flores e outras decorações que por vezes vamos acumulando ao longo dos anos.
Para esta decoração, foi usado um bule, ramos retorcidos da poda dos Kiwis e flores que existiam por cá, para completar a decoração apenas comprei o coelho e os ovos decorados.
Boa Páscoa.
Fácil de fazer, basta misturar ingredientes tais como queijo, fiambre, bacon; e rechear um pão grande para todos partilharem ou pode ser a entrada, se rechearem um pão pequeno individualmente para cada convidado da refeição.
A receita base tem queijo mozzarella, 4 queijos, bacon, maionese e oregãos. Mas podem adaptar ao gosto de cada um, por cá cada pão é único.
Ingredientes:
- 1 pão;
- 200 gramas de queijo mozzarella ralado;
- 200 gramas de 4 queijos ralado;
- 200 gramas de bacon em cubos;
- 100 gramas de chouriço em pedaços;
- 100 gramas de fiambre em pedaços;
- 2 tomates secos em azeite, picados;
- Maionese q.b.;
- Mostarda q.b.;
- Orégãos q.b.;
- Tomilho seco.
1. Numa taça, adicione todos os ingredientes, excepto a maionese.
3. Adicione a maionese, envolva bem.
4. A mistura deve ficar unida pela maionese, mas não com excesso.
5. Abra uma cavidade no pão, a escolha deste depende do gosto de cada, até pode fazer em pães individuais.
6. Recheie o pão com a mistura. Coloque o pão recheado numa travessa que possa ir ao forno, à volta coloque o miolo retirado da cavidade e leve ao forno pré aquecido, a 180º C durante 20 minutos.
7. Quando estiver dourado, retire do forno.
No dia 2 de fevereiro de 2024 pelas 14h, será organizada uma Sessão Comemorativa do Dia Mundial de Luta Contra o Cancro, pelo Programa Nacional para as Doenças Oncológicas da Direção-Geral da Saúde (DGS), no Auditório Manuel Machado Macedo da NOVA Medical School, em Lisboa
Serão abordados temas tais como: a epidemiologia nacional, os rastreios oncológicos de base populacional em Portugal, avaliação do acesso à cirurgia oncológica e a apresentação da Estratégia Nacional de Luta Contra o Cancro, Horizonte 2030.
Realizada em formato híbrido, a Sessão Comemorativa pode ser acompanhada presencialmente ou em streaming aqui.
Pode realizar a sua inscrição no link .
Programa provisório
Fonte: https://www.dgs.pt/em-destaque/sessao-comemorativa-do-dia-mundial-de-luta-contra-o-cancro-jpg.aspx
A Coroa de Natal é um bolo festivo e muito guloso, com a combinação de chocolate com brigadeiro a tornar-se profundamente viciante, sendo o deleite ideal para quem não é fã dos doces mais tradicionais desta quadra.
Tal como se quer em qualquer época festiva, esta receita é fácil de fazer, e sinceramente fica fenomenal em qualquer mesa e é a delícia de todos.
A receita do bolo de chocolate já foi apresentada anteriormente, podem consultar no link. Para este bolo, foi realizada apenas metade da receita.
Se não forem fãs de chocolate, podem usar uma massa de bolo diferente e fazer um brigadeiro de leite Ninho, adaptando o resultado final ao vosso gosto e experiência.
Brigadeiro:
4. Decore o bolo a gosto, de preferência com cores alusivas à época. Por usamos framboesas, hortelã, bagos de romã, cubos de chocolate, Raffaello e um grande laço vermelho.
A receita do bolo de chocolate já foi apresentada anteriormente, podem consultar no link. Para este bolo, foi realizada apenas metade da receita.
Se não forem fãs de chocolate, podem usar uma massa de bolo diferente e fazer um brigadeiro de leite Ninho, adaptando o resultado final ao vosso gosto e experiência.
Brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 pacote de natas:
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (de sopa) de manteiga.
1. Para o brigadeiro, coloque todos os ingredientes numa panela e mexa bem até misturara bem todos os ingredientes. Em fogo médio, vá mexendo até atingir o ponto de brigadeiro mole. Deixe arrefecer. 
2. Faça o bolo conforme indicado na receita, mas faça apenas metade da quantidade. Deixe arrefecer. Com um cortador, corte um círculo no centro.
3. Com um saco de pasteleiro e uma boquilha redonda, cubra todo o bolo com o brigadeiro.
Bom apetite!!!
Optamos por usar frutos vermelhos pela explosão de cor, mas podem adaptar e usar qualquer fruta.
Ingredientes:
- 2 pacotes de natas para bater;
- 2 colheres (de sopa) de açúcar;
- Frutos vermelhos a gosto;
- 1 embalagem de suspiros;
- Bombons Raffaello para decoração (opcional).
No fundo de uma taça, coloque 2 suspiros partidos em pedaços grosseiros e alguns frutos vermelhos.
O programa e-Bug resulta de uma parceria internacional e pretende promover, junto das crianças e jovens, a adoção de comportamentos saudáveis relacionados com:
- Higiene das mãos;
- Higiene oral;
- Micróbios;
- Uso de antibióticos,
- Infeções sexualmente transmissíveis ou
- Vacinação.
Fazer crescer este conhecimento é muito importante. E muito simples. Todos os recursos estão na página e-bug.pt.
Esta iniciativa foi financiada através do EEA Grants Portugal, e liderada pelo Programa Prioritário de Prevenção e Controlo das Infeções e Resistências aos Antibióticos da Direção-Geral da Saúde, em parceria com a Direção-Geral da Educação, o INFARMED, I.P. e The Antibiotic Centre for Primary Care - University of Oslo e, visa dotar (de forma gratuita) o banco de recursos pedagógicos de todas as escolas portuguesas com esta ferramenta, centrando nos/as docentes e outros/as educadores/as a utilização e disseminação deste recursos pedagógicos junto das crianças e jovens. Deste modo, promove-se a saúde da/o cidadã/ão e a prevenção da resistência aos antibióticos, através de escolhas mais informadas e adequadas em saúde.
Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=xPd0moAmgyE
Fonte: https://www.dge.mec.pt/noticias/programa-pedagogico-e-bug
