Ninho de Páscoa

00:24


O Ninho de Páscoa é uma sugestão irresistível para esta Páscoa que vai surpreender toda a família!

Fácil de fazer e de decorar, a única dificuldade é ter a forma com o formato certo, mas se não possuir a forma Ballerine ou Bolo Piscina também pode usar forma redonda e depois com uma faca bem afiada cortar o bolo. Não há desculpas para não o ter na sua mesa de Páscoa!


Ingredientes:

Bolo
  • 4 ovos;
  • 200 gramas de açúcar;
  • 80 gramas de farinha de trigo;
  • 1 colher (de Chá) de fermento em pó;
  • 60 gramas de farinha de amêndoa.
Cobertura
  • 50 gramas de chocolate;
  • 1 colher (de sopa) de manteiga.
Decoração
  • 250 gramas de fios de ovos;
  • Amêndoas coloridas.

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 
Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.


2. Acrescente a farinha peneirada com fermento e a farinha de amêndoa. Envolva cuidadosamente. 


3. Barre com manteiga uma forma de bolo Ballerine ou mais conhecida como forma bolo piscina. Polvilhe com farinha.


4. Coloque a massa na forma e leve ao lume cerca de 30 minutos, ou quando fizer o teste do palito e este sair  seco.


5. Deixe arrefecer um pouco, e desenforme com cuidado. Deixe arrefecer totalmente.


6. Para a cobertura: coloque o chocolate partido em pedaços numa taça com a manteiga, e coloque no microondas 30 segundos, ao fim desse tempo retire e mexa. Se necessário, colocar em intervalos de 15 segundos mexendo sempre entre eles ( senão o chocolate queima). Barre o bolo com o chocolate ainda quente, basta apenas uma fina camada .


7. Preencha a cavidade com fios de ovos e à volta.


8. Decore com amêndoas de várias cores (é opcional).


Bom apetite e uma Páscoa Feliz!!!



Partilha este artigo

Etiquetas: , , , ,

Outros artigos que pode achar interessantes

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

0 comentários

Artigos recentes

Arquivo do Blog