As bolachas de aveia são um lanche rápido, saudável e delicioso! Aventure-se a confeccionar esta receita super prática, e delicie-se.

Pode tornar esta receita isenta de glúten ao substituir a farinha de trigo por farinha de aveia. 


Ingredientes:

• 150 gramas de flocos de aveia;
• 100 gramas de açúcar amarelo;
• 100 gramas de farinha de trigo;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá) de canela;
• 1 colher (de café) de mistura de especiarias (Mixed spice);
• 100 gramas de manteiga amolecida;
• 2 ovos;
• 1 maçã ralada;
• 1/2 chávena de uvas passas. 

2. Adicione a maçã ralada e envolva.


4. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque pequenos montes de massa espaçados.


5. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem dourados. Depois retire-os e deixe-os arrefecer numa rede.


Bom apetite!!!

As panquecas são uma excelente ideia para o pequeno-almoço de fim-de-semana, ou  uma opção para o  lanche  e farão as  delícias de todos.
Aprenda a fazer panquecas com sabor a chocolate com esta  receita simples, super rápida, e sem glúten! Pode fazer a massa no dia anterior, deixar no frigorífico durante a noite e de manhã é só fazer. Experimente!

Ingredientes ( 6 panquecas):

• 1 ovo;
• 6 colheres (de sopa) de farinha de aveia;
• 1 colher (de sopa) de farinha de alfarroba;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá de bicarbonato de sódio;
• 1 dl de bebida de aveia (ou outra bebida vegetal a gosto, ou até leite). 

Estes folhados de carne picada são rápidos de fazer, cheios de sabor e muito versáteis! Tanto podem ser uma refeição ligeira acompanhados de uma salada ou um lanche.

O recheio de carne picada pode ser feito de raiz, mas por aqui foi aproveitada uma carne picada que sobrou de uma bolonhesa, apenas foi colocado um pouco de natas para engrossar o molho.

Cá por casa sempre que sobra carne de uma refeição que não é suficiente para outra, é identificada e congelada. Assim pode ser reaproveitada na confecção de outra receita, o importante é não haver desperdício!


Ingredientes:

• 1 base de massa folhada;
• Carne picada q.b.;
• 1 ovo batido para pincelar.

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Corte a massa em círculos.


2. Em cada círculo, coloque a carne picada. Optei por encher bem, coloquei duas colheres de carne picada.


3. Dobre como um rissol e feche, pode dobrar como na imagem ou usar um garfo e apertar bem as laterais.


4. Pincele com ovo batido.


5. Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até estarem folhados e dourados.


Bom apetite!!!

Por vezes não é fácil manter uma alimentação saudável o  dia inteiro! A maior parte das vezes porque fazemos escolhas que supostamente seriam saudáveis, ao compramos produtos dos quais não lemos os rótulos com atenção e acabamos por ingerir mais açúcar do que num chocolate normal!

Receitas fáceis, mas impressionantes...adoro, especialmente nesta época do ano! Em que um presente doce  é um  presente maravilhoso para oferecer, e estes "montinhos" de frutos secos e chocolate são tão deliciosos, super fáceis de fazer quanto impressionantes para presentear!

E...ninguém precisa de saber que demoramos apenas uns minutos a confeccionar estes pequenos pecados saudáveis! Afinal são apenas chocolate e frutos secos ...
Um belo presente doce é um presente maravilhoso e só você precisa saber que levou alguns minutos para criar!


Esta é possivelmente a receita mais fácil e  versátil que encontrará neste blog, com apenas alguns passos e ingredientes poderá fazer uma sobremesa,  um lanche para antes ou  depois duma sessão de exercício, um snack  ou um presente!


Ingredientes:

• 1 tablete chocolate a gosto;
• Frutos secos q.b.

A composição  e os benefícios da granola variam de acordo com os ingredientes usados  na receita, mas em geral, trata-se um alimento nutritivo, que oferece muita energia para quem come e, principalmente, muito  versátil e prático. Feita em casa fica melhor ainda, porque pode ser confeccionada sem adição de conservantes, açúcares e xarope de milho, ingredientes muito comuns nas  granolas disponíveis para compra no mercado.

Ingredientes:

• 2 colheres (de sopa) de aveia;
• 1 colher (de sopa) de Chia;
• 200 ml de iogurte;
• Manga descascada e cortada em pedaços q.b.;
• 2 colheres (de sopa) de granola bem cheias.

2.  Depois é só cobrir com o restante iogurte.


3. No topo do copo coloque a granola, ao ficar separada dos ingredientes húmidos vai manter o crocante da granola.
Estes copos foram um verdadeiro achado, comprei no Lidl, claro que comprei logo para a família toda.  Coloque no frigorífico até de manhã.


Na hora de comer é só adicionar a granola e deliciar-se!

Dourados, deliciosos e crocantes, os nuggets de frango são um dos alimentos mais populares em fast foods  por todo o mundo. Cá em casa as miúdas adoram, mas todos os que experimentaram são de carne prensada.