Bolachas de aveia, maçã e passas
20:16As bolachas de aveia são um lanche rápido, saudável e delicioso! Aventure-se a confeccionar esta receita super prática, e delicie-se.
Pode tornar esta receita isenta de glúten ao substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.
Ingredientes:
- 150 gramas de flocos de aveia;
- 100 gramas de açúcar amarelo;
- 100 gramas de farinha de trigo;
- 1 colher (de chá) de fermento em pó;
- 1 colher (de chá) de canela;
- 1 colher (de café) de mistura de especiarias (Mixed spice);
- 100 gramas de manteiga amolecida;
- 2 ovos;
- 1 maçã ralada;
- 1/2 chávena de uvas passas.
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Numa taça, coloque todos os ingredientes excepto a maçã e as passas. Mexa até obter uma massa homogénea.
2. Adicione a maçã ralada e envolva.
3. Adicione as uvas passas e misture.
5. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem dourados. Depois retire-os e deixe-os arrefecer numa rede.
Bom apetite!!!
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