Bolachas de aveia, maçã e passas

20:16


As bolachas de aveia são um lanche rápido, saudável e delicioso! Aventure-se a confeccionar esta receita super prática, e delicie-se.

Pode tornar esta receita isenta de glúten ao substituir a farinha de trigo por farinha de aveia. 


Ingredientes:

  • 150 gramas de flocos de aveia;
  • 100 gramas de açúcar amarelo;
  • 100 gramas de farinha de trigo;
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó;
  • 1 colher (de chá) de canela;
  • 1 colher (de café) de mistura de especiarias (Mixed spice);
  • 100 gramas de manteiga amolecida;
  • 2 ovos;
  • 1 maçã ralada;
  • 1/2 chávena de uvas passas. 
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
Numa taça, coloque todos os ingredientes excepto a maçã e as passas. Mexa até obter uma massa homogénea.



2. Adicione a maçã ralada e envolva.


3. Adicione as uvas passas e misture. 


4. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque pequenos montes de massa espaçados.


5. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem dourados. Depois retire-os e deixe-os arrefecer numa rede.


Bom apetite!!!

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