Fácil de fazer, basta misturar ingredientes tais como queijo, fiambre, bacon; e rechear um pão grande para todos partilharem ou pode ser a entrada, se rechearem um pão pequeno individualmente para cada convidado da refeição.
A receita base tem queijo mozzarella, 4 queijos, bacon, maionese e oregãos. Mas podem adaptar ao gosto de cada um, por cá cada pão é único.
Ingredientes:
- 1 pão;
- 200 gramas de queijo mozzarella ralado;
- 200 gramas de 4 queijos ralado;
- 200 gramas de bacon em cubos;
- 100 gramas de chouriço em pedaços;
- 100 gramas de fiambre em pedaços;
- 2 tomates secos em azeite, picados;
- Maionese q.b.;
- Mostarda q.b.;
- Orégãos q.b.;
- Tomilho seco.
1. Numa taça, adicione todos os ingredientes, excepto a maionese.
3. Adicione a maionese, envolva bem.
4. A mistura deve ficar unida pela maionese, mas não com excesso.
5. Abra uma cavidade no pão, a escolha deste depende do gosto de cada, até pode fazer em pães individuais.
6. Recheie o pão com a mistura. Coloque o pão recheado numa travessa que possa ir ao forno, à volta coloque o miolo retirado da cavidade e leve ao forno pré aquecido, a 180º C durante 20 minutos.
7. Quando estiver dourado, retire do forno.
