Os dias de chuva melhoram substancialmente com um bolo saboroso a acompanhar uma chávena de chá quentinho. Cá em casa foi dia de tarte de pêra, uma óptima forma de aproveitar as pêras demasiado maduras da fruteira.
Esta tarte é super rápida de fazer e só têm de utilizar ingredientes básicos  - açúcar, farinha, ovos e manteiga; a fruta utilizada pode ser maçã ou pêra. A receita não é minha e não sei qual a fonte, foi uma das primeiras que a minha amiga Beta me ensinou a fazer.


Ingredientes:

• 10 colheres (de sopa) de açúcar;
• 10 colheres (de sopa) de farinha com fermento;
• 6 colheres (de sopa) de leite;
• 6 colheres (de sopa) de óleo;
• 1 colher (de sopa) de margarina;
• 2 ovos;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 2 ou 3 pêras (depende do tamanho);
• 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavado;
• Açúcar em pó q.b. para polvilhar (opcional).