7. Vai ao forno cerca de 30 minutos, mas depende de forno para forno. Pode fazer o teste do palito.


8. Quando retirar do forno deve deixar na forma cerca de 10 minutos e só depois desenformar. Deixe arrefecer em cima de uma rede.
Com o auxilio de uma faca ou de um corta massas corte excesso do topo do bolo, e divida cada bolo em dois. O utensílio que permite cortar o bolo encontra-se facilmente, e facilita-nos a divisão dos bolos quando não temos a destreza de um profissional (o que é o meu caso).

9. Bata as natas em chantilly. Noutra taça, bata o queijo mascarpone com o açúcar em pó e depois adicione ao chantilly, envolva bem.


10. No prato de servir, coloque uma base do bolo. Cubra com creme.


11. Coloque por cima outra parte do bolo, recheie novamente com creme e assim sucessivamente.


13. Cubra todo o bolo, com a ajuda do saco de pasteleiro munido de um bico redondo.


Pode decorar com corações de açúcar.
Bom apetite!!!

Este robot pode ser controlado através do uso de uma aplicação, disponível de forma gratuita para iOS e Android. Usando a app, pode ligar e controlar o dispositivo a partir de qualquer lugar, verificar o seu estado e programar o temporizador.

Esta nova versão, oferece ainda uma função adicional, que permite que a imagem da câmara do aspirador robot seja enviada em tempo real para um tablet ou smartphone. Com esta funcionalidade poderá ter rápido acesso à sua casa, a partir do escritório, supermercado, ou até se estiver de férias.

[clicar aqui para mostrar o Press Release]

Decoração:

• Açúcar em pó;
• Laranja às rodelas ou em quartos.

Philips apresenta DreamMapper, a aplicação e-health para que os pacientes com Síndrome de Apneia Obstrutiva do Sono controlem a doença
• A apneia do sono é uma perturbação respiratória que afeta 10% da população mundial, cerca de 500.000 mil de pessoas em Portugal
• Numa altura de demonstração dos benefícios das ferramentas e-health, os especialistas defendem que “a tomada de decisões é mais fácil, mais rápida e o atendimento profissional melhora”;
• DreamMapper é uma aplicação para os pacientes com apneia do sono que lhes permite saber a qualquer momento como está a funcionar a terapêutica, motivando-os a continuarem com o tratamento;
• O acompanhamento a 173.000 pacientes demonstrou que DreamMapper melhora a adesão ao tratamento em 22%

Lisboa – A Philips, líder mundial em tecnologia de saúde, vai apresentar durante o “Simpósio Insónia: a perspetiva da Medicina do Sono”, da Associação Portuguesa do Sono, a solução de e-health DreamMapper para pacientes com Síndrome de Apneia Obstrutiva do Sono (SAOS). Num momento de demonstração dos benefícios da saúde digital através de novas ferramentas de Telemedicina, a Philips completa o círculo de cuidado do paciente com uma aplicação que permite acompanhar os resultados da sua terapêutica, motivando-o a aderir ao tratamento. De acordo com o estudo multicêntrico realizado na plataforma de Telemedicina EncoreAnywhere da Philips nos Estados Unidos da América, 78% dos pacientes que utilizam a solução DreamMapper cumpriram a terapêutica de forma exemplar, enquanto entre os que seguem um tratamento standard, apenas 56% o conseguiram cumprir. A app DreamMapper melhora a adesão ao tratamento em 22%.
A aplicação DreamMapper está disponível para demonstração durante o “Simpósio Insónia: a perspetiva da Medicina do Sono” que se irá realizar em Coimbra, no dia 20 de Outubro de 2018.
A Telemedicina melhora o cuidado
Os pneumologistas portugueses defendem que as técnicas de telemedicina e as ferramentas de e-health melhoram a assistência aos pacientes que sofrem de apneia do sono, uma vez que poupam consultas desnecessárias. A conetividade é o grande facilitador da Telemedicina. O facto dos dispositivos CPAP (Continuous Positive Airway Pressure) estarem atualmente conectados e permitirem descarregar as variáveis mais importantes como o número de horas de utilização, por exemplo, abre o caminho para a implementação de plataformas digitais, como sejam EncoreAnywhere da Philips, através da qual os médicos fazem uma gestão virtual do tratamento da apneia do sono.
A telemedicina está a entrar no nosso sistema de saúde a diferentes velocidades e até há muito pouco tempo estava circunscrita ao médico. A Philips continua a derrubar barreiras na saúde, dando poder e ferramentas para que o próprio paciente controle a sua saúde. Foi assim que nasceu DreamMapper, a app de e-health para o paciente com apneia do sono, que se conecta aos dispositivos CPAC da Philips e com a plataforma de Telemedicina EncoreAnywhere, fechando o círculo de cuidado com o paciente.
“Tendo em conta a necessidade de se avaliar os efeitos desta nova ferramenta no nível da adesão dos doentes com Síndrome de Apneia Obstrutiva do Sono, a Unidade de Sono e Ventilação não Invasiva do Serviço de Pneumologia do Centro Hospitalar Lisboa Norte e o Centro de Medicina do Sono do Centro Hospitalar da Universidade de Coimbra estão a desenvolver um estudo piloto, com o objetivo de comparar a adesão dos doentes que iniciaram terapêutica com autoCPAP DreamStation® e que têm recurso à aplicação móvel (App) DreamMapper® vs um grupo controlo de doentes que não tem acesso a esta aplicação móvel. Pretende-se que, através da utilização da app, os doentes realizem uma auto-análise diária do seu Índice de Apneia/Hipoapneia (IAH), avaliação de fuga e percentagem de utilização do equipamento. Após 3 meses, os doentes serão avaliados clinicamente e será analisado o relatório do CPAP com os dados objetivos de adesão e eficácia,” afirma Professora Dra. Paula Pinto Coordenadora da Unidade de Sono e Ventilação não Invasiva do Serviço de Pneumologia do Centro Hospitalar Lisboa Norte e Professora da Faculdade de Medicina de Lisboa.
Desenhada para motivar e capacitar o paciente
De acordo com vários estudos científicos (*2;*3), a motivação é a principal razão pela qual os pacientes com apneia do sono têm baixa adesão, chegando mesmo a abandonar o tratamento. Desta forma, DreamMapper foi desenhado com base na teoria social cognitiva que sustenta que o grau de motivação está positivamente relacionado com o sentimento de autoeficácia. A ferramenta lança dicas motivadoras para que o paciente melhore a adesão ao tratamento, lembretes quando não está a cumprir com as horas prescritas, dá feedback sobre como está a funcionar a terapia, e o melhor de tudo é que permite partilhar estes dados com o médico. Dados, tecnologia e pessoas conectados em tempo real, a qualquer distância.
A app, disponível para IOS e Android, está a ser utilizada com êxito em mais de 15 países da Europa, América e Ásia. DreamMapper conta com mais de 650.000 utilizadores registados e uma classificação acima das 4 estrelas.
Resultados demostrados DreamMapper
Um estudo multicentro conduzida pala divisão de Sleep & Respiratory Care da Philips nos Estados Unidos da América observou mais de 173.000 pacientes registados na plataforma de Telemedicina EncoreAnywhere, durante um período de 3 anos. A análise, realizada entre os anos 2013 e 2016, demonstrou que os pacientes que utilizam a app de e-health DreamMapper registam uma maior adesão ao tratamento. Entre os dois grupos, os utilizadores da DreamMapper (DM) e os pacientes com tratamento standard (TS), 78% dos pacientes DM cumpriram a terapêutica a 100%, enquanto apenas 56% dos TS alcançaram os mesmos resultados. DreamMapper melhora a adesão ao tratamento em 22%.
O desafio da apneia do sono
Cerca de 10% da população adulta mundial sofre de apneia do sono, 90% dos quais não estão diagnosticados. Em Portugal, a síndrome de SAOS afeta cerca de 500.000 pessoas, das quais aproximadamente 80% delas não estão diagnosticadas. Segundo Professora Dra. Paula Pinto “a hipersonolência diurna, frequentemente presente nestes doentes, assume particular importância pela sua associação a acidentes de viação, apresentando os doentes com SAOS grave um risco relativo da sua incidência de 6 vezes superior ao da população em geral. Além do maior risco de acidentes de viação, tem sido também recentemente associada a complicações cardiovasculares, nomeadamente a hipertensão arterial sistémica, enfarte agudo do miocárdio e outras formas de doença coronária, disritmias cardíacas, diabetes mellitus e mesmo morte súbita.” A sonolência ao volante é considerada a causa de entre 20% e 25% dos acidentes de trânsito nas estradas europeias.

Bibliografia:
*1 – White Paper DreamMapper, Philips Respironics
*2 – Clinical management of poor adherence to CPAP: motivational enhancement
*3- Motivational Enhancement to Improve Adherence to Positive Airway Pressure in Patients with Obstructive Sleep Apnea