O Bolo zebra é um bolo marmoreado, em que são alternadas as massas de baunilha e chocolate para obter o efeito listrado! Visualmente muito bonito, é também muito fácil de fazer, acima de tudo delicioso!
Cá por casa adoraram, a prova disso foi a sua curta duração!!!
Receita adaptada do site Petitchef, podem encontrar a receita original aqui.
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 200 gramas de açúcar;
- 200 ml de óleo;
- 100 ml de leite;
- 300 gramas de farinha sem fermento;
- 2 colheres (de chá) de fermento em pó;
- 20 gramas de cacau em pó;
- 1 colher (de chá) de extracto de baunilha;
- 1 pitada de sal.
1. Numa taça, misture os ovos com o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Em seguida, divida-o em 2 partes iguais.
2. Numa das metades, junte 175 gramas de farinha, 1 colher (de chá) de fermento (peneirados) e o extracto de baunilha, misture bem.
3. Na outra metade, junte os restantes 125 gramas de farinha, 1 colher (de chá) de fermento e o cacau em pó peneirados, misture bem.
4. Unte uma forma de silicone com óleo.
5. Repita esta operação sempre alternando a mistura de cacau com a de baunilha, até terminar toda a massa disponível.
6. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Bom apetite!!!
