Bolo Zebra

18:30


O Bolo zebra é um bolo marmoreado, em que são alternadas as massas de baunilha e chocolate para obter o efeito listrado! Visualmente  muito bonito, é também muito fácil de fazer,  acima de tudo delicioso!

Cá por casa adoraram, a prova disso foi a sua curta duração!!!

Receita adaptada do site Petitchef, podem encontrar a receita original aqui.


Ingredientes:
  • 4 ovos;
  • 200 gramas de açúcar;
  • 200 ml de óleo;
  • 100 ml de leite;
  • 300 gramas de farinha sem fermento;
  • 2 colheres (de chá) de fermento em pó;
  • 20 gramas de cacau em pó;
  • 1 colher (de chá) de extracto de baunilha;
  • 1 pitada de sal.
1. Numa taça, misture os ovos com o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Em seguida, divida-o em 2 partes iguais.


2. Numa das metades, junte 175 gramas de farinha, 1 colher (de chá) de fermento (peneirados) e o extracto de baunilha, misture bem.


3. Na outra metade, junte os restantes 125 gramas de farinha, 1 colher (de chá) de fermento e o cacau em pó peneirados, misture bem.


4. Unte uma forma de silicone com óleo.
Bem no centro da forma coloque 3 colheres (de sopa) da mistura com o chocolate.  E,  sempre ao centro, coloque por cima da mistura anterior, 3 colheres (de sopa) da mistura de baunilha.


5. Repita esta operação sempre alternando a mistura de cacau com a de baunilha, até terminar toda a massa disponível.


6. Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.


Bom apetite!!!


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