O Pão de ló é muito provavelmente um dos mais tradicionais doces da Páscoa, talvez mesmo o mais presente na mesa dos portugueses nesta época festiva. É um doce que tem inúmeras versões, dependendo de cada região. Esta que hoje apresento, além de ser muito fácil de fazer, é também deliciosa e rápida, estando pronta em apenas 40 minutos!!!

Ingredientes:

• 100 gramas de  açúcar;
• 2 ovos;
• 6 gemas;
• 50 gramas de farinha com fermento.