• 4 pêssegos médios;
• 10 morangos;
• Mirtilos q.b;
• Framboesas q.b.;
• 3 colheres (de sopa) de açúcar amarelo;
• Hortelã q.b.
• Sumo de 2 laranjas.

2. Envolva com cuidado para não desfazer as framboesas e deixe macerar um pouco, desta forma os sabores vão fundir-se.


3. Pode servir numa taça grande ou em taças individuais.


 Bom apetite!!!

A Häagen-Dazs reabre as suas lojas oficiais em Lisboa, as únicas que restavam, respeitando todas as regras de segurança implementadas pela DGS. Com este regresso e durante o mês de Junho, a marca apresenta pela primeira vez algumas promoções especiais para os consumidores.

Durante este mês, na compra do seu gelado é possível usufruir de uma bola extra por apenas um euro. Todos os sabores estão abrangidos, desde os mais clássicos aos de temporada. Mas as surpresas da marca não ficam por aqui.

Da gama da Häagen-Dazs, fazem parte as suas famosas receitas com gelado, fruta e produtos de pastelaria. Fazem parte os sundaes e mini sundaes, crepes, waffles e brioches. Todos os consumidores que partilharem na sua página pessoal de Instagram uma fotografia com o seu gelado Häagen-Dazs, identificando um amigo e a Häagen-Dazs Portugal, recebe um voucher de 20% de desconto na próxima compra de uma receita de Verão.

[clicar aqui para mostrar o Press Release]

Cá por casa adorámos gelados, e desta vez foi a oportunidade de agradar à miúda mais velha que adora cookies e  leite condensado cozido ou doce de leite, como também é conhecido.

Para fazer gelados não é obrigatório ter uma máquina de gelados, claro que esta facilita em muito o trabalho e ao fim de pouco tempo, este está pronto para ser consumido. No entanto, se tiver alguns cuidados consegue facilmente fazer gelados sem máquina, tendo apenas que ter alguns cuidados adicionais: tapar sempre com película aderente para que não ganhe cristais de gelo na superfície e, retirar do congelador  pelo menos 30 minutos antes para ficar mais cremoso, facilitar o uso da colher de gelados e não se partir no momento de fazer a bola.

Na hora de servir pode usar taça, ou até mesmo usar cones ou túlipas de bolacha facilmente encontradas nos supermercados na área destinada às sobremesas. Para decorar, bolacha partida, toppings de chocolate ou caramelo...

• 3 pacotes de natas para bater;
• 1 pacote de cookies com pepitas de chocolate;
• 1 lata de leite condensado cozido ou doce de leite. 

2. Bata as natas em chantilly.


3. Adicione 2/3 do leite condensado cozido/doce de leite às natas, reserve o restante.


4. Envolva bem até obter uma mistura homogénea.


5. Envolva as cookies na mistura anterior.


6. Coloque a mistura numa caixa com tampa que possa ir ao congelador. Por cima coloque colheradas do leite condensado cozido/doce de leite que reservou no início.


7. Com a ajuda do cabo uma colher  misture grosseiramente o leite condensado cozido, tal como é demonstrado na imagem.


8. Cubra a superfície com película aderente. Tape e leve ao congelador pelo menos 4 horas antes de servir.


9. Para servir, retire o gelado do congelador pelo menos 30 minutos antes e tenha sempre uma taça com água a ferver para mergulhar a colher, assim será mais fácil fazer bolas de gelado.


Bom apetite!!!

Para um lanche rápido, fácil, saciante e saudável ! Nada mais simples que a combinação de iogurte, framboesas e chia...

Ingredientes:

• Iogurte q.b;
• Framboesas q.b.;
• 1 colher (de sobremesa) de chia.

Numa taça coloque o iogurte, por cima as framboesas e a chia, depois... é só deliciar-se!

Bom apetite!!!

Um bolo diferente, super rápido de confeccionar e delicioso para o lanche!

No Bolo de queijo quark e sementes de papoila a suavidade do sabor  e a leveza da massa deve-se ao queijo quark, o mel confere-lhe uma doçura muito característica e as sementes de papoila são o toque crocante, que complementam este conjunto.

Pode decorar este bolo, ou servi-lo mesmo assim pois sai com uma cor de meter inveja do forno. Por cá usamos glacé real para o embelezar, mas pode polvilhá-lo com açúcar em pó ou na altura de servir, acompanhá-lo com uma colher de chantilly...



2. Numa taça, adicione os ovos, o óleo, o mel, o queijo quark e bata até obter uma mistura homogénea.


3. Adicione  a mistura dos ovos aos ingredientes secos, envolva bem.


4. Forre uma forma com papel vegetal, cá por casa foi rectangular (mas pode usar também redonda, com ou sem buraco). Coloque a massa na forma e leve ao forno cerca de 35 minutos.


5. Confirme a cozedura do bolo fazendo o teste do palito (introduza o palito no centro do bolo e se  este sair seco, está cozido). Deixe o bolo arrefecer 10 minutos na forma, antes de desenformar. Pode depois decorar com glacé real, ou até mesmo polvilhar com açúcar em pó.


Bom apetite!!!