Salada de Verão

19:20


Uma mistura de frutas diferente, uma verdadeira explosão de sabores e de cores! A essência do Verão numa taça, assim podemos descrever esta sobremesa. 

A opção perfeita para um dia de calor: refrescante, deliciosa, colorida...experimente!

A hortelã, deve ser acrescentada com cuidado se não gostar ou estiver habituado ao sabor. Cá por casa foram acrescentadas apenas 2 folhas e o sabor estava bem presente. 

Ingredientes:
  • 4 pêssegos médios;
  • 10 morangos;
  • Mirtilos q.b;
  • Framboesas q.b.;
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar amarelo;
  • Hortelã q.b.
  • Sumo de 2 laranjas.

1. Descasque os pêssegos e corte-os aos pedaços, coloque-os numa taça. Acrescente os morangos cortados em quantos, as framboesas e os mirtilos. Adoce com o sumo de laranja e o açúcar amarelo, se gostar coloque duas ou três folhas de hortelã.


2. Envolva com cuidado para não desfazer as framboesas e deixe macerar um pouco, desta forma os sabores vão fundir-se.


3. Pode servir numa taça grande ou em taças individuais.


 Bom apetite!!!

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