Overnight de manga e granola
21:00
Não deixe que a correria do dia a dia seja uma desculpa para não ter uma alimentação saudável, o overnight de manga pode ser uma sugestão de lanche saudável que pode fazer antecipadamente!
O meu primeiro overnight já foi há algum tempo, curiosamente também foi de manga, mas desde aí que já fiz algumas alterações, a primeira foi usar iogurte caseiro (uma forma de controlar o açúcar do iogurte e também o desperdício - menos embalagens de plástico no ambiente. A segunda alteração teve a ver com a mistura da chia com o iogurte, o iogurte caseiro é menos consistente e a chia absorve esta humidade.
Ingredientes:
- 2 colheres (de sopa) de aveia;
- 1 colher (de sopa) de Chia;
- 200 ml de iogurte;
- Manga descascada e cortada em pedaços q.b.;
- 2 colheres (de sopa) de granola bem cheias.
1. Misture a chia com o iogurte.
No fundo do copo coloque a aveia, por cima metade da quantidade de iogurte e a manga.
2. Depois é só cobrir com o restante iogurte.
3. No topo do copo coloque a granola, ao ficar separada dos ingredientes húmidos vai manter o crocante da granola.
Estes copos foram um verdadeiro achado, comprei no Lidl, claro que comprei logo para a família toda. Coloque no frigorífico até de manhã.
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