Overnight de manga e granola

21:00


Não deixe que a correria do dia a dia seja uma desculpa para não ter uma alimentação saudável, o overnight de manga  pode ser uma sugestão de lanche saudável que pode fazer antecipadamente! 

O meu primeiro overnight já foi há algum tempo, curiosamente também foi de manga, mas desde aí que já fiz algumas alterações, a primeira foi usar iogurte caseiro (uma forma de controlar o açúcar do iogurte e também o desperdício - menos embalagens de plástico no ambiente. A segunda alteração teve a ver com a mistura da chia com o iogurte, o iogurte caseiro é menos consistente e a chia absorve esta humidade. 


Ingredientes:
  • 2 colheres (de sopa) de aveia;
  • 1 colher (de sopa) de Chia;
  • 200 ml de iogurte;
  • Manga descascada e cortada em pedaços q.b.;
  • 2 colheres (de sopa) de granola bem cheias.
1. Misture a chia com o iogurte.
No fundo do copo coloque a aveia, por cima metade da quantidade de iogurte e a manga.


2.  Depois é só cobrir com o restante iogurte.


3. No topo do copo coloque a granola, ao ficar separada dos ingredientes húmidos vai manter o crocante da granola.
Estes copos foram um verdadeiro achado, comprei no Lidl, claro que comprei logo para a família toda.  Coloque no frigorífico até de manhã.


Na hora de comer é só adicionar a granola e deliciar-se!

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