Estas bolachas de ameixa são deliciosas, e o gosto que o açúcar mascavado escuro acrescenta, torna-as viciantes. Para mim, é impossível comer apenas uma.
Fáceis de fazer, sem ovo, sem glúten, sem lactose. Ideais para miúdos e graúdos com intolerâncias, alergias ou que optem por uma alimentação mais saudável.

Ingredientes:

• 2 chávenas de farinha integral;
• 1 chávena de flocos de aveia;
• 1 chávena de açúcar mascavado escuro;
• 1 chávena de margarina derretida;
• Água morna q.b.

2. Envolva bem até obter uma mistura com a consistência de areia grossa. Adicione água morna aos poucos e poucos até obter uma massa firme.



4. Leve ao forno 10 a 15 minutos.


5. Deixe arrefecer antes de retirar do tabuleiro.