A mousse de lima é uma receita muito fácil e rápida de preparar. Esta sobremesa deliciosa  é ideal para estes dias de Outono que mais parecem de Verão.

A primeira vez que eu fiz esta receita correu mal pois esqueci-me de colocar o sumo de lima e ficou líquida. A segunda vez correu melhor mas achei que ficou muito doce, agora penso ter acertado no equilíbrio entre o doce do leite condensado e a acidez da lima.

Uma das alterações à receita foi substituir as natas pelo iogurte, dica de uma amiga, e fica lindamente, nunca fiz com natas. Idealmente deve ir ao frigorífico antes de ser servido mas se tiver pressa, coloque um pouco no congelador, e pode ser uma sobremesa de "emergência".