Cá por casa adoram frango e risotto, e nada melhor que combiná-los para uma refeição excelente!
A combinação foi perfeita - Risotto de espargos e cogumelos com asinhas ou coxas de frango estaladiças!

Ingredientes:

• 1 kg de asas ou pernas; 
• Sumo de 1 limão;
• 2 dl de vinho branco;
• 1 dl de azeite;
• 4 dentes de alho;
• 2 piri-piri;
• Sal q.b.;
• 1 colher (de chá) de colorau;
• Pimenta q.b.;
• 1 folha de louro;
• Alecrim q.b.

2.  Coloque o frango na  mistura e deixe cerca de 20 minutos.


3. Coloque o frango numa assadeira juntamente com a marinada.


4. Leve ao forno, a 190º C, cerca de 30 a 40 minutos (depende de forno para forno). Durante esse tempo, regue-as várias vezes com o molho.


Bom apetite!!!