Cá por casa sobrou uma embalagem de massa filo e nada melhor do que fazer umas Trouxas com doce  de ovos.
A delicadeza da massa filo garante uma apresentação fenomenal e apelativa; e, o interior de doce de ovos que pode  ser enriquecido com canela, limão ou até mesmo miolo de noz ou amêndoa, transforma este doce na sobremesa perfeita para partilhar com amigos!
Ingredientes:

• 4 folhas de massa filo;
• Manteiga derretida para pincelar q.b.;
• Doce de ovos q.b.;
• Açúcar em pó para polvilhar (opcional).

2. Pincele cada folha com a manteiga derretida e sobreponha outra folha também pincelada.


3. Disponha colheradas de doce de ovos, pode colocar no meio ou numa das pontas.


4. Enrole a massa, tal como uma torta.


5. Dobre as pontas, para o recheio não extravasar quando estiver no forno.


6. Pincele com manteiga e leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante cerca de 10 minutos, até estarem estaladiços e dourados


7. Depois de prontos, deixe arrefecer totalmente e polvilhe com açúcar em pó.


Bom apetite!!!