O Brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro muito popular, assíduo nas festas, com inúmeras versões  e  sabores, que fazem as delícias de miúdos e graúdos!

E, com apenas leite condensado, chocolate e manteiga se faz uma  bomba calórica, que se derrete na boca e faz desejar muitas mais...

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres (de sopa) de Ovomaltine;
• 1 colher (de sopa) de manteiga.

2. Mexa bem, e depois adicione a manteiga. 

3. Leve a lume brando, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro. 

4. O método usado por cá é inclinar a panela, e se estiver no ponto, o brigadeiro descola do fundo. Como se abrisse uma estrada, tal como no ponto de estrada. 

5. Colocar numa taça,  ainda quente.

6. Tapar com película aderente. Deixar arrefecer um pouco e depois levar ao frigorífico. 

7. Enrolar os brigadeiros, se necessário, esfregar as mãos com um pouco de óleo. Passe os brigadeiros por granulado de chocolate.

8. Passe os brigadeiros por granulado de chocolate.