Uma receita de sempre, fácil de fazer e que todos conhecemos com nova apresentação. O paté de delícias pode ser feito de várias formas e cada família tem a sua receita, há quem coloque cebola picada, pickles picados... mas a maioria cá em casa não gosta destes ingredientes, como tal não constam na receita.
Ingredientes:
- Delícias do mar;
- Maionese q.b.;
- Sal q.b.;
- Sumo de limão (5 a 6 gotas);
- 1 ovo cozido picado finamente;
- 12 caixinhas de massa folhada;
- Ovas vermelhas (sucedâneo de caviar vermelho).
1. Triture as delícias do mar e o ovo, coloque numa taça. Adicione maionese aos poucos até obter a consistência desejada. Tempere com sal e o sumo de limão. Se usar pickles não coloque o sumo de limão. Pode sempre acrescentar outros ingredientes de acordo com o gosto pessoal.
2. O ideal é usar caixas pequenas de massa folhada.
3. Encha as caixas com o paté.
4. Decore com as ovas.
Bom apetite!
