Pecados de doçura

22:30

Simples de preparar, esta sobremesa pode ser feita por qualquer pessoa e vai agradar a todos os gostos. A torta de chocolate por si só já é simplesmente deliciosa. Transporta-nos de volta à nossa infância, quem é que nunca comeu uma torta de chocolate Dancake?

Quando combinada com uma cremosa mousse de framboesa, fica simplesmente irresistível e o resultado é uma sobremesa irresistível e saborosa.

Fica linda em qualquer mesa! Pode ser feita por qualquer pessoa, com mais, menos ou até nenhuma experiência. É só seguir o passo a passo!

Ingredientes:

1 torta de chocolate (usei torta Dancake de chocolate);
200 ml de natas;
250 gramas de iogurte natural;
5 colheres (de sopa) de açúcar;
4 folhas de gelatina vermelhas;
125 gramas de framboesas;
Flores e frutos vermelhos para decoração (opcional).

1. Corte a torta em fatias, cubra a lateral e o fundo com as fatias. O formato da forma é à escolha.

2. Coloque as folhas de gelatina a demolhar.
Bata as natas em chantilly, adicione o açúcar e o iogurte, bata até estar incorporado.

3. Coloque as framboesas num coador de rede. Esmague-as com a ajuda de uma colher.

4. Leve as folhas de gelatina ao micro-ondas com 1 colher de sopa de água, durante 15 segundos.

5. Envolva a gelatina no preparado das natas.

6. Deite o preparado na forma.

7. Cubra com as fatias de torta, e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.

8. Desenforme e decore a gosto. Por cá foi com flores do jardim e frutos vermelhos (cuidado quando usarem flores, não devem conter pesticidas).

Bom apetite!

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