Pecados de doçura

22:30


Simples de preparar, esta sobremesa pode ser feita por qualquer pessoa e vai agradar a todos os gostos. A torta de chocolate por si só já é simplesmente deliciosa. Transporta-nos de volta à nossa infância, quem é que nunca comeu uma torta de chocolate Dancake? 
Quando combinada com uma cremosa  mousse de framboesa, fica simplesmente irresistível e o resultado é uma sobremesa irresistível e saborosa. 


Fica linda em qualquer mesa! Pode ser feita por qualquer pessoa, com mais, menos ou até nenhuma experiência. É só seguir o passo a passo!


Ingredientes:
  • 1 torta de chocolate (usei torta Dancake de chocolate);
  • 200 ml de natas;
  • 250 gramas de iogurte natural;
  • 5 colheres (de sopa) de açúcar;
  • 4 folhas de gelatina vermelhas;
  • 125 gramas de framboesas;
  • Flores e frutos vermelhos para decoração (opcional).

1. Corte a torta em fatias,  cubra a lateral e o fundo com as fatias. O formato da forma é à escolha.


2. Coloque as folhas de gelatina a demolhar.
Bata as natas em chantilly, adicione o açúcar e o iogurte, bata até estar incorporado.


3. Coloque as framboesas num coador de rede. Esmague-as com a ajuda de uma colher.


4. Leve as folhas de gelatina ao micro-ondas com 1 colher de sopa de água, durante 15 segundos.


5. Envolva a gelatina no preparado das natas.


6.  Deite o preparado na forma.


7. Cubra com as fatias de torta, e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.


8.  Desenforme e decore a gosto. Por cá foi com flores do jardim e frutos vermelhos (cuidado quando usarem flores, não devem conter pesticidas).


Bom apetite!

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