Papas de aveia com banana e goji

23:22



As  Papas de aveia são uma alternativa saudável às opções muitas vezes disponíveis nos hipermercados. Rápidas de fazer contrariamente ao que supomos e super versáteis porque podemos colocar a fruta disponível de acordo com a época, o que nos permite variadíssimas opções apenas com uma base!

Se quiserem uma base mais cremosa, basta substituir a água por uma bebida vegetal a gosto.  O mel pode ser substituído por xarope de agave, xarope de tâmaras, xarope de ácer...


Ingredientes:

  • 1/2 chávena de flocos de aveia (finos);
  • 1 chávena de água ( ou bebida vegetal a gosto);
  • 1 pau de canela;
  • 1/2 banana;
  • 2 colheres (sopa) de mel;
  • 1 colher (sopa) bagas de goji.

1. Coloque os flocos, a água e o pau de canela numa panela.


2. Leve ao lume e quando ferver,  deve  baixar o lume, deixar cozinhar  mexendo de vez em quando até estarem cozinhados (ou até ficar sem água).


3. Coloque numa taça. 

4. Coloque por cima o mel, a banana e as bagas de goji.


Bom apetite!!!


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