Serradura

22:08

E, com apenas três ingredientes se confeciona uma sobremesa deliciosa e super fácil, que faz as delícias de todos, especialmente dos miúdos. 

A Serradura é um doce muito popular na doçaria portuguesa, e frequentemente presente nas nossas mesas. Mesmo tendo apenas três ingredientes pode ter várias versões, por exemplo ser apresentado em camadas alternadas de nata e bolacha triturada, ou substituir a tradicional bolacha maria por outo tipo de bolacha. 

Cá por casa, a Serradura foi confecionada com bolacha Lorus, que é uma bolacha caramelizada, em vez da tradicional bolacha Maria.

 


Ingredientes:
  • 2 pacotes de natas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 pacote de bolachas Lorus.
1. Bata as natas até formarem picos.


2. Envolva o leite condensado cuidadosamente.


3. Triture as bolachas grosseiramente, mas reserve algumas para a decoração. Envolva-as cuidadosamente na mistura das natas. 


4. Para servir, pode optar por dividir a mistura por copos ou taças individuais, ou colocar numa taça grande de pé alto. Leve ao frigorífico até ao momento de servir. 


5.  Na hora de servir decore com bolacha triturada e metade de uma bolacha. 



Bom apetite!!!



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