Leves, saborosas e extremamente festivas, assim são estas bolachas de Natal. A oferta ideal para oferecer a familiares e amigos, não tivessem elas as cores desta quadra festiva!
Outra forma de tornar estas bolachas ainda mais festivas, é usando corante verde. Para tal, substitua o corante vermelho por verde, ou então pode fazer metade vermelhas e metade verdes ( confecciona a receita toda mas não adiciona o corante, no final divide a massa em duas e adiciona o corante verde a uma e o vermelho a outra).

A receita foi adaptada da Mimosa Experimenta, houve ingredientes que foram alterados para permitir aumentar o prazo de validade mas podem encontrar a receita original aqui.
Ingredientes:

• 200 gramas manteiga sem sal;
• 3 chávenas farinha sem fermento;
• 1 ovo;
• 1 chávena açúcar em pó;
• 1 colher (de sobremesa) corante vermelho em gel;
• 1 colher (de sobremesa) cacau em pó;
• 2 colheres (de chá) fermento em pó;
• Glacê real q.b.;
• Pepitas de decoração verdes e vermelhas q.b.