Bolo Kit Kat
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Fim de ano escolar e miúdas a querer levar algo doce para lanche de turma. Claro que quem faz é a mãe e elas decoram. Então o doce escolhido a levar foi um bolo de dois andares, de chocolate, decoração Kit Kat e gomas.
Numa hora o bolo foi batido e cozeu , receita rápida, pois bate-se tudo junto e a medida base é uma chávena.
De manhã antes de sair para a escola, elas trataram da decoração. Então aqui vai:
Bolo de Chocolate:
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de óleo (eu usei de girassol)
- 1 chávena de água quente
- 5 ovos ( se forem pequenos acrescentar mais 1)
- 1 colher de chá de fermento
- 1 chávena de chocolate em pó.
Liguei o forno e coloquei a 190ºC, mas devem adaptar ao forno de cada um, pois varia.
Coloquei todos os ingredientes excepto a água na batedeira e deixei bater cerca de 5 min na velocidade média, entretanto untei com manteiga duas formas de bolo com aro e no fundo coloquei papel vegetal.
Já com as formas prontas, junto a água quente devagar e com a batedeira sempre a mexer. Dividi a massa pelas duas formas, cobri com papel de alumínio ( pois o meu forno não é de convecção e queima).
Vai a cozer durante 1h, pode-se testar a cozedura com palito. Depois de cozido deixar arrefecer.
De manhã, foram desenformados e barrados com creme de chocolate Nutella e as miúdas colocaram o Kit Kat à volta, para os segurar melhor atei uma fita vermelha ( para condizer com as gomas).
No fim colocaram as gomas por cima com o padrão que acharam mais festivo.E, este foi o resultado.
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