A Milaneza, marca líder de massas em Portugal, preocupada com a importância da prática de hábitos alimentares saudáveis e equilibrados, reforça a sua posição como marca inovadora apresentando uma nova gama de massas para confecionar no Wok – MilanezaWok.

Disponível nos formatos espirais e macarrão, MilanezaWok promete surpreender com uma massa que conjuga simplicidade com rapidez, alimentação saudável e muito sabor.

As novas massas MilanezaWok não necessitam de pré-cozedura – “do pacote para o Wok”.

São massas muito práticas de confecionar, rápidas e versáteis, promovendo a junção da massa no Wok com legumes, leguminosas, carne, peixe ou marisco, potenciando assim todo o sabor dos ingredientes.

Por utilizar o Wok é, naturalmente, mais saudável, usando menos gordura, mais ingredientes frescos e menos sal.



4 Minutos dá para fazer muita coisa

Para cozer esta nova massa diretamente no wok, necessita apenas de 4 minutos. Depois de colocar um pequeno fio de azeite no Wok e os ingredientes escolhidos, a massa MilanezaWok deve ser colocada diretamente do pacote no Wok,

em duas porções de massa para uma porção de água a ferver, devendo ser mexida durante o processo de cozedura (4 minutos), potenciando assim todos os sabores dos ingredientes.

No final, a massa deve ser colocada diretamente no prato, não necessitando de ser “escorrida”



MilanezaWok permite preparar receitas rápidas e saborosas.

Primeiro deve saltear-se os legumes frescos em azeite e só depois adicionar a massa juntamente com a água a ferver (2 porções de massa para 1 de água a ferver).

O lume deve estar forte quando adicionada a massa. O preparado deve ser mexido durante a cozedura (4 minutos) por forma a que todos os ingredientes fiquem igualmente cozidos.

Sugere-se que se tempere apenas no final. Neste tipo de preparação não se deve utilizar a tampa do Wok.