Maçã, nozes e canela são uma combinação fenomenal e com caramelo então é ...divinal!
Cá em casa havia umas maçãs que estavam mais do que na hora de serem usadas.  Podem optar por fazer um bolo em vez de vários.

 Ingredientes:

• 2 chávenas de açúcar;
• 2 chávenas de farinha;
• 1 chávenas de óleo de girassol;
• 5 ovos médios;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá) de canela em pó;
• 1 colher (de café) de sal;
• 3 maçãs raladas;
• 1/2 chávenas de nozes;
• Molho de caramelo q.b.

2. Bata até obter uma mistura homogénea.


3.  Descasque e rale as maçãs, pique as nozes grosseiramente e adicione à mistura. Envolva com uma colher de pau.


4. Unte as formas com manteiga e polvilhe com farinha.


5. Encha as formas até 2/3.


6. Leve ao forno cerca de  20 minutos ou até estarem cozidas e douradas. pode fazer o teste do palito.


Pode comê-las assim mesmo, ou complementar com molho de caramelo.