O Brownie de chocolate é puro deleite para os amantes de chocolate.
Esta foi a primeira vez que foi feito cá em casa, e está aprovado. Desapareceu num instante. Mas, não é um bolo para se fazer muitas vezes pois ...é uma autêntica bomba calórica. Este foi regado com molho de caramelo e acompanhado com gelado de caramelo. Sim, eu sei que é muito caramelo, mas foi o desejo da minha filha, e quem diz que não?

Ingredientes:

• 200 gramas de açúcar;
• 150 gramas de farinha;
• 150 gramas de manteiga;
• 100 gramas de chocolate amargo (tablete);
• 100 gramas de chocolate de leite (tablete);
• 2 colheres (de sopa)  de chocolate em pó;
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha;
• 1 colher (de café) de bicarbonato de sódio;
• 3 ovos grandes.

1. Pique os chocolates, acrescente a manteiga e leve ao microondas para derreter, também pode colocar em banho-maria. Reserve.