Por vezes queremos experimentar algo diferente e simplesmente vamos acrescentando coisas. Esta receita  foi assim que surgiu. As miúdas torceram o nariz à cenoura, mas tiveram que a comer. Tal como a minha mãe dizia quando era miúda " A cenoura faz os olhos bonitos"...

• 3 colheres (de sopa) de azeite;
• 100 gramas de bacon;
• 150 gramas de cogumelos frescos;
• 200 gramas de cenouras baby.

2. Adicionar os cogumelos cortados em 4 (podem usar cogumelos laminados, mas devem ser frescos).


3. De seguida, adicionar as cenouras baby ( têm que estar descongeladas), vá mexendo de vez em quando para saltear uniformemente.


E aqui está uma óptima entrada ou até o acompanhamento de um prato principal. Podemos sempre acrescentar outros legumes, com brócolos também fica óptimo.

Experimentem!!!