Embora de férias há uma rotina que não conseguimos dispensar - as compras, além de servir para abastecer dispensa, tiveram um bónus pois encontrei três revistas de culinária ( mais três para engrossar a colecção), e numa delas (Segredos de Cozinha) havia uma receita de gelados de fruta, simples de fazer, apenas com fruta e três colheres de açúcar. Mais uma vez tive de alterar a receita pois esta estava concebida para usar as 6 formas de gelado individuais, no entanto eu só tinha trazido 4 de silicone e com o formado "calipo" que comprei no IKEA,  para experimentar.

2. De seguida preencha com os preparado de morango triturado.




3. Tape e leve ao congelador até estar solidificado.

4. E aqui está, uma nova forma de comer fruta, num dia bem quente. São super saborosos, miúdas e graúdos adoraram.

Preparação:

1. Num prato coloquei a alface partida aos bocados, também pode ser em juliana ou as folhas inteiras (visualmente mais bonito, mas depois tem que se cortar para comer).

2. Por cima da alface coloquei tomate aos cubos, milho, e beterraba cozida aos cubos.

3. Descasquei a laranja e tirei gomo a gomo (para não ficar com a pele), este processo fiz em cima da salada pois assim aproveitei o sumo para a temperar.

4. Coloquei o queijo por cima, temperei com oregãos e um fio de azeite. E ficou pronta a comer.

Nota: Podem usar outros temperos e ervas aromáticas, eu uso apenas oregãos e azeite por gosto. Não uso sal para temperar pois o queijo já tem e os próprios legumes têm o seu sal natural que para mim é suficiente. 

CONVENÇÃO 2016 GRUPO WHIRLPOOL PORTUGAL

“LEADING 4 EXCELLENCE”

Com o claim Leading 4 Excellence, a convenção anual da Whirlpool Portugal vem reforçar que em 2016 o grande objetivo é a consolidação da liderança das 3 categorias de produto principais em eletrodomésticos de livre instalação (Roupa, Loiça e Frio) e a procura dessa liderança no segmento de encastráveis, através da representação dos quatro elementos da natureza: água, fogo, terra e ar, aumentando a perceção de excelência das mesmas.

Lisboa, 27 de junho de 2016 – A Whirlpool Corporation apresentou no dia 23, em Lisboa, a sua Convenção anual junto dos seus clientes retalhistas. O mote assenta no claim “Leading 4 Excellence”, que irá sublinhar as grandes novidades de produto das marcas que incorporam o grupo Whirlpool em Portugal (Whirlpool, Hotpoint e Indesit) e partilhar a estratégia que se pretende concretizada no futuro para o grupo.

Assente no claim “Leading 4 Excellence”, a Whirlpool Corporation enfrenta com entusiasmo os novos desafios e oportunidades para 2016. A empresa apresenta novos níveis de inovação, através de um amplo portfólio de tecnologias, dirigidas para um espectro total de segmentos de consumidores.

Cada marca do universo Whirlpool respira um cunho próprio, mas a solidez e a vanguarda da tecnologia e do design estarão também patentes nas suas novidades durante 2016.

Whirlpool – Sensing the Difference

A Whirlpool é reconhecida pela sua capacidade de gerar inovação e soluções que melhoram o dia-a-dia dos consumidores, através da intuição e da simplicidade de utilização. O seu design de vanguarda, que combina com a mais recente tecnologia, integra-se perfeitamente na modernidade e elegância da cozinha do consumidor.
Um dos grandes lançamentos da Whirlpool para este ano é a Supreme Clean, gama de máquinas de lavar loiça com um conjunto de tecnologias inovadoras que oferecem um desempenho único de lavagem e secagem, em apenas 1h. A gama Supreme Clean complementa as gamas Supreme Care (roupa) e Supreme No Frost (frio), lançadas em 2015, reforçando o conceito de Performance Suprema.
A Whirlpool apresenta ainda o primeiro Forno de Indução do mercado, o novo Exaustor Vertical com sistema anti-condensação e as novas Máquinas de Lavar e Secar Roupa.



Hotpoint – Make Your Mark

A Hotpoint é uma marca fiável que se envolve com os seus consumidores, permitindo-lhes escolher a sua própria forma de gerir e organizar as suas casas. Os eletrodomésticos Hotpoint permitem realizar os desejos dos seus utilizadores e maximizar o seu potencial criativo através de uma qualidade superior, excelência e performance exclusiva, que se baseia na inovação sustentável e na tecnologia orientada para as necessidades dos consumidores.

A Hotpoint apresenta a sua nova gama de eletrodomésticos de encastre, que inclui forno, forno a vapor, forno microondas, máquina de café e placa a gás, e promete deliciar os consumidores com as suas funcionalidades avançadas, performance extraordinária e autêntico design.
A marca apresenta também os novos Combinados Less Frost e o inovador Microondas ExtraSpace, sem prato giratório e fácil de limpar.



Indesit – Life Proof

Posicionando-se como um parceiro sempre ao lado do consumidor, a Indesit disponibiliza soluções que tornam a vida familiar mais fácil e agradável, através de uma gama de equipamento perfeitamente alinhados para criar uma cozinha harmoniosa e com resultados eficientes.

Pela primeira vez, a Indesit apresenta um conjunto completo de cozinha encastrável – a gama ARIA – com um design harmonioso e funcional, que está em perfeita sintonia com as necessidades das famílias mais atarefadas para lhes permitir viver, intensamente, a sua casa com os seus familiares.
São também apresentados os novos Combinados Low Frost e as novas máquinas de lavar roupa Innex, que apresentam melhorias a nível de eficiência energética e performance de lavagem.

Segundo Hugo Silva, Market Director Whirlpool Portugal “a convenção anual que organizamos tem em vista reunir todos os nossos clientes e parceiros e apresentar num ambiente único as nossas principais novidades para 2016. A sustentabilidade é uma parte essencial da estratégia de negócios da Whirlpool e também nesta área temos vindo a definir prioridades claras para garantir que continuemos a ter um bom desempenho enquanto fazemos uma diferença real na vida das pessoas e no nosso planeta. De facto uma das nossas maiores prioridades é a eficiência – continuar a reduzir a energia e água que os nossos produtos usam, extraindo menos recursos, minimizando substâncias perigosas e diminuindo o impacto da nossa pegada operacional, mas sem descurar da perspetiva de inovação e design, ao mesmo tempo que facilitamos a vida ao consumidor, entregando-lhe mais tempo para desfrutar da vida.", conclui o responsável.

Whirlpool apresenta a nova máquina de lavar loiça Supreme Clean

Lavagem e secagem supremas em apenas 1 hora

Junho 2016 – A máquina de lavar loiça é um dos elementos mais subestimados na cozinha. Embora discreta e silenciosa, a verdade é que trabalha eficazmente e poupa-nos bastante tempo útil diário. No entanto ainda existem algumas reservas: ativar o modo Eco da sua máquina para poupar água e energia pode tornar o ciclo mais demorado; ou talvez a sua máquina faça uma lavagem excelente, mas ainda precisa de secar a sua loiça com o pano no final do programa.

A nova Supreme Clean não deixa margem para dúvidas. Ao definir novos padrões de lavagem e secagem, a Supreme Clean da Whirlpool oferece a melhor performance ambiental, fazendo uma lavagem e secagem supremas, ao mesmo tempo, em apenas 1 hora . Sendo um eletrodoméstico Whirlpool, este desempenho e inovação torna-se acessível através de comandos intuitivos, com um design premium e contemporâneo.

“Uma máquina de lavar loiça é uma grande ajuda na cozinha, mas a Supreme Clean vai mais longe, permitindo-lhe rentabilizar o seu tempo nas tarefas domésticas, para se focar nas coisas que ama”, afirma Luigi La Morgia, General Manager Dishwashing Whirlpool EMEA. “O dia-a-dia é demasiado preenchido para nos preocuparmos com a pré-lavagem e a secagem manual da loiça no final do ciclo. A Supreme Clean permite-lhe ter o controlo do seu tempo – quer isso signifique cozinhar para os amigos ou simplesmente passar mais tempo em família”.

A nova máquina de lavar loiça SupremeClean reúne um conjunto de tecnologias inovadoras que oferecem um desempenho único de lavagem e secagem supremos em apenas 1 horai .
Assente na tecnologia 6ºSENTIDO, PowerClean Pro e PowerDry da Whirlpool, a máquina de lavar loiça SupremeClean permite lavar e secar a carga completa de loiça  - independentemente do nível de sujidade, em apenas 1 hora.i




Inovações únicas e design de ponta

Melhor desempenho e mais espaço com PowerCleanPro 

A tecnologia inovadora PowerClean Pro utiliza jatos de alta pressão na parte traseira da máquina, para garantir uma lavagem precisa e altamente eficaz. Estes permitem que as panelas e frigideiras possam ser colocadas na vertical, voltadas para os jatos, que têm o poder de eliminar mesmo a sujidade mais difícil. Com o PowerClean Pro, não precisa de pré-lavar a loiça antes de a colocar na máquina de lavar.


Desempenho de secagem rápido e eficaz com o PowerDry

A tecnologia única PowerDry da Whirlpool é uma solução que oferece resultados de secagem excecionais, mesmo em  plásticos, em apenas 1 hora.i
O PowerDry elimina ativamente a humidade criada após a fase final de enxaguamento, que é condensada em água e depois drenada, a fim de garantir que a loiça saia impecavelmente sêca, mesmo os plásticos, com uma eficiência energética de A+++.

Sistema de circuito fechado livre de vapor que cuida de sua cozinha. Ao contrário de outros sistemas disponíveis, o sistema de circuito fechado da Whirlpool não ventila vapor para fora da máquina, evitando o risco de a humidade danificar os móveis da cozinha.


O novo sistema de estabilidade permite arrumar grandes itens com facilidade, graças aos suportes e grelhas rebatíveis robustas. Desta forma obtém mais 30% de espaço extra para organizar uma maior quantidade de loiça.

A inteligente tecnologia 6º SENTIDO deteta o nível de sujidade, otimizando os recursos e assegurando resultados de limpeza perfeitos, com um baixo consumo de água e energia.

O terceiro cesto modular, acima do cesto superior, permite uma maior flexibilidade, pois pode ser personalizado de acordo com a carga. A máquina de lavar loiça Supreme Clean consegue organizar até 14 conjuntos.


Design elegante 

Para além de ser inteligente no interior, a gama Supreme Clean apresenta acabamentos externos elegantes, com um design contemporâneo que confere sofisticação a qualquer cozinha.

Materiais de alta qualidade como o aço inoxidável são utilizados em toda a gama.

Painéis intuitivos e fáceis de utilizar
Com controlos touch e também mecânicos, os painéis são simples e intuitivos, para uma fácil utilização.

 Alto desempenho e design sofisticado
No interior da máquina de lavar loiça, os detalhes em vermelho destacam a zona PowerClean Pro e a entrada do sistema PowerDry, oferecendo um contraste agradável com os interiores em metal escovado, indicando ao utilizador onde deve posicionar a loiça para obter os melhores resultados.

Mesmo em férias sabe bem uma sobremesa pecaminosa, especialmente depois de um jantar mais leve. Esta é uma sobremesa que não vai ao forno, não necessita de muitos utensílios para a sua confecção, e só tem 4 ingredientes. Também pode ser confeccionada quando surgem amigos para jantar e não tivemos tempo de fazer algo.

1 . Desfazer duas bolachas no fundo de cada taça.

2. Numa taça, bater 1/2 lata do leite condensado, para ser mais fácil de colocar em cima da bolacha. Colocar em cima da bolacha um pouco.

3. Descascar a banana e cortar às rodelas. Dispôr por cima do leite condensado.

4. Bater as natas em chantilly, se quiser juntar uma colher de sopa de açúcar, mas cuidado com o açúcar pois o leite condensado já é muito doce e a sobremesa rapidamente passa de saborosa para enjoativa. Se forem amantes do açúcar, força.

Dividir o chantilly pelas taças. 

5. Para a decoração, esmigalhar uma bolacha e colocar um pouco por cima do chantilly; a outra bolacha que sobrou, dividir em 4 e colocar espetada no chantilly. 

Nota: Este doce pode ser realizado numa forma única em vez de taças. Se assim optar  deve juntar um pouco de manteiga à bolacha digestiva e misturar bem, forrar uma forma e levar ao forno cerca de 15 min a 180ºC, deixar arrefecer. Só depois deve cobrir com o leite condensado e seguir os passos descritos em cima. E deve duplicar a receita.

Na minha sobremesa eu retirei a manteiga pois as bolachas digestivas têm muita gordura e saltei o forno.  Mas fica igualmente delicioso.

Com o calor  sabe bem algo fresco e rápido de fazer.

Aqui vai uma receita fresca, rápida de fazer e ideal para um dia abrasador.  Nos ingredientes não está especificada a quantidade pois foi só para mim, o pessoal cá de casa mesmo com calor gosta de coisas mais substanciais.

Ingredientes:

Preparação:

Num prato coloquei a alface partida no fundo, depois o tomate   e o pepino aos cubos, por cima o tomate cherry cortado ao meio e por fim, as framboesas e o queijo que parti com os dedos ( apenas porque gosto do aspecto rústico). Temperei apenas com oregãos e um fio de azeite extra virgem.

Espero que gostem deste almoço simples, fresco e refrescante. 

O glúten, desde crianças, faz parte da nossa vida através do trigo, da cevada e  do centeio presentes nos pães, pizzas, bolos, biscoitos, bolachas, massas, molhos (doces e salgados), enfim uma grande variedade de produtos que consumimos de forma automática sem nos apercebermos da sua composição.

Uma alimentação sem glúten é indicada para pessoas com intolerância ao glúten ou com doença celíaca, mas todos podem beneficiar. Por isso, se é celíaco, intolerante ao glúten ou simplesmente gosta de experimentar novas formas de comer divirta-se a experimentar.

NESTLÉ LANÇA CORN FLAKES SEM GLÚTEN COM SABOR A CHOCOLATE

Já se encontra disponível no mercado uma variedade de Corn Flakes Sem Glúten com sabor a Chocolate.

O pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia e deve ser adequado às necessidades nutricionais e estilos de vida de todos os membros da família. Os novos Corn Flakes Sem Glúten com sabor a Chocolate são a resposta da Nestlé aos consumidores que necessitam de eliminar o glúten da sua alimentação mas que gostam de experimentar novos produtos e querem garantir variedade na sua alimentação. Os novos Corn Flakes sem Glúten com sabor a Chocolate respondem também a quem segue as novas tendências e que procura opções alimentares sem glúten, sem abdicar do delicioso sabor a chocolate.

A Nestlé completa agora a sua linha de cereais Corn Flakes Sem Glúten, com um delicioso sabor que deixa o leite achocolatado, sendo por isso uma excelente opção para um pequeno-almoço saudável, para toda a família!

1. Numa bacia colocar a água morna, o fermento e o açúcar, aguardar até começar a reagir, demora cerca de 10 min e a água começa a borbulhar. 

Depois juntam-se os restantes ingredientes e mexe-se com uma colher de pau até obter uma massa homogénea ( não é necessário amassar).

Deixa-se levedar, tapado com película aderente e em local aquecido até duplicar de tamanho.