Salada crocante com queijo feta e maçã.
18:43
Adoro cozinhar, mas detesto cozinhar apenas para mim. Então quando tenho que o fazer arranjo soluções práticas, esta é uma delas. Permite inúmeras combinações de legumes, queijos ou até mesmo fumados. Mas para a próxima vou temperar com mistura de azeite, vinagre balsâmico, mostarda e mel.
Ingredientes:
- Alface mista (frisada, chicória, radicchio);
- 1/2 cenoura ralada;
- 1/2 maçã aos cubos;
- Queijo feta q.b.;
- Croutons q.b.;
- Oregãos q.b.;
- Azeite q.b.;
1. Num prato coloque alface.
2. A maçã aos cubos, optei por não tirar a casca.
3. Adicione também a cenoura ralada e o queijo feta.
4. Os croutons e oregãos.
5. Para finalizar, apenas um fio de azeite, e é só envolver.
Não coloco sal pois o queijo feta já tem o suficiente (para mim).
Experimentem com os legumes que quiserem, as combinações podem ser inúmeras.
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