Salada crocante com queijo feta e maçã.

18:43


Adoro cozinhar, mas detesto cozinhar apenas para mim. Então quando tenho que o fazer arranjo soluções práticas, esta é uma delas. Permite inúmeras combinações de legumes, queijos ou até mesmo fumados. Mas para a próxima vou temperar com mistura de azeite, vinagre balsâmico, mostarda e mel.

Ingredientes:
  • Alface mista (frisada, chicória, radicchio);
  • 1/2 cenoura ralada;
  • 1/2 maçã aos cubos;
  • Queijo feta q.b.;
  • Croutons q.b.;
  • Oregãos q.b.;
  • Azeite q.b.;
1. Num prato coloque  alface.



2. A maçã aos cubos, optei por não tirar a casca.


3.  Adicione também a cenoura ralada e o queijo feta.


4. Os croutons e oregãos.


5. Para finalizar, apenas um fio de azeite, e é só envolver.


Não coloco sal pois o queijo feta já tem o suficiente (para mim).
Experimentem com os legumes que quiserem, as combinações podem ser inúmeras.

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