Tarte de maçã da D. Natividade

22:42


Esta tarte é super fácil de fazer e faz-se rapidamente, foi a surpresa de um almoço de família. 
É um tributo a uma grande senhora que partiu cedo de mais. A  minha contribuição nesta receita foi única e exclusivamente o açúcar a polvilhar a maçã e a bola de gelado. 


Ingredientes:
  • 1 base de massa folhada;
  • 3 colheres (de sopa) de farinha;
  • 2 colheres (de sopa);
  • 1 colher (colher de chá);
  • 3 a 4 maçãs;
  • Açúcar mascavado para polvilhar;

1. Forre uma forma de tarte com a massa folhada.


2. Junte a farinha com o açúcar amarelo, e a canela.


3. Espalhe a mistura de açúcar e farinha na base de massa folhada, de forma homogénea.


4. Cortar a maçã em meias luas, optei por não descascar. Dispor a maçã na tarte, da forma que quiser. 
Eu gosto de ter um pouco de trabalho a dispor a maçã pois o resultado compensa


5. preencha a tarte toda com a maçã.


6.  Polvilhe a maçã com açúcar mascavado (usei 2 colheres de sopa). Leve a cozer, cerca de 20 min, a 200ºC.


7. E aqui está, acabadinha de sair do forno. Super crocante e fácil de fazer.


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