Tarte de maçã da D. Natividade
22:42
Esta tarte é super fácil de fazer e faz-se rapidamente, foi a surpresa de um almoço de família.
É um tributo a uma grande senhora que partiu cedo de mais. A minha contribuição nesta receita foi única e exclusivamente o açúcar a polvilhar a maçã e a bola de gelado.
Ingredientes:
- 1 base de massa folhada;
- 3 colheres (de sopa) de farinha;
- 2 colheres (de sopa);
- 1 colher (colher de chá);
- 3 a 4 maçãs;
- Açúcar mascavado para polvilhar;
1. Forre uma forma de tarte com a massa folhada.
2. Junte a farinha com o açúcar amarelo, e a canela.
3. Espalhe a mistura de açúcar e farinha na base de massa folhada, de forma homogénea.
4. Cortar a maçã em meias luas, optei por não descascar. Dispor a maçã na tarte, da forma que quiser.
Eu gosto de ter um pouco de trabalho a dispor a maçã pois o resultado compensa
5. preencha a tarte toda com a maçã.
6. Polvilhe a maçã com açúcar mascavado (usei 2 colheres de sopa). Leve a cozer, cerca de 20 min, a 200ºC.
7. E aqui está, acabadinha de sair do forno. Super crocante e fácil de fazer.
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