Bolo de bolacha com leite condensado cozido
00:11O Bolo de Bolacha é uma sobremesa deliciosa, fresca e faz as delícias de miúdos e graúdos. Há várias receitas, desde o tradicional com manteiga, com natas e leite condensado, e a versão com leite condensado cozido. Igualmente delicioso!
O creme ficou com pequenos pedaços de leite condensado, porque me esqueci de bater o leite condensado para o tornar mais fluido e assim ser mais fácil de o incorporar nas natas. Mas o que começou por um erro tornou-se numa qualidade. Foi uma surpresa muito agradável encontrar pequenos pedaços de caramelo a cada garfada!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido;
- 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria;
- 2 pacotes de natas;
- Café q.b.
1. Bata as natas em chantilly.
3. Reserve a mistura de natas e leite condensado cozido.
4. Entretanto prepare o café. Coloque um aro no prato de servir. E, está na hora de montar o nosso bolo de bolacha.
6. Agora coloque uma camada de creme.
7. A seguir, novamente uma camada de bolachas embebidas em café. Continue a fazer camadas alternadas de bolachas e creme. A última camada deve ser de creme.
8. Leve ao congelador cerca de 4 horas. Depois retire o aro e decore com bolachas picadas grosseiramente (opcional).
Bom apetite!!!
2 comentários
Eu comi a primeira vez em Portugal e gostei muito. Peguei a receita e estamos fazendo aqui no Brasil. Vale a pena fazer, é muito gostoso.
ResponderEliminarAinda bem que gostaram. Obrigada
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