Mousse de chocolate em copinhos de chocolate
20:22Esta é uma sobremesa ideal para partilhar com os amigos e sem adição de açúcar ( o açúcar em pó para polvilhar é facultativo). Claro que temos as natas e o chocolate, mas são os únicos ingredientes desta sobremesa e podem usar qualquer tipo de fruta, o único critério é apenas que seja da vossa preferência. Usei copos de café pois assim o pecado era menor, e além disso pode ser comida como um bombom.
E, não se preocupem com as imperfeições, na hora de comer ninguém vai notar...
Ingredientes:
Copos de chocolate:
- 100 gramas chocolate de leite;
- 200 gramas de chocolate preto;
- Copos de café de plástico.
Mousse de chocolate:
- 100 ml de natas;
- 200 gramas de chocolate para culinária;
- 200 ml de natas frias para bater.
Decoração:
- Framboesas;
- Açúcar em pó para polvilhar, facultativo.
1. Em primeiro lugar, devemos fazer os copos de chocolate. O ideal é realizá-los no dia anterior e deixar no frigorífico durante a noite.
Derreter ambos os chocolates em banho-maria.
2. Em cada copo de café colocar 2 a 3 colheres de chocolate derretido, e rodar o copo de forma a que o chocolate forre todo o copo. Deixar cair o excesso de chocolate para a taça, e colocar o copo virado para baixo num recipiente forrado com papel vegetal. Colocar no frigorífico ou congelador.
Experimentem!!!
0 comentários