Granola caseira - a minha primeira granola.

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Desta vez decidi experimentar fazer granola pois o Marido cá de casa gosta de acompanhar os iogurtes com granola, que eu comprava pois achava difícil de fazer, porém achava que tinha muito açúcar. E, além de reduzir no açúcar pude conciliar os sabores da sua preferência. A única alteração que farei para a próxima granola é usar açúcar mascavado com um grão mais fino.

Ingredientes:

  • 300 gramas de flocos de aveia;
  • 3 colheres (de sopa) de sésamo;
  • 3 colheres de sopa) de linhaça dourada;
  • 3 colheres (de sopa) de amêndoas com pele;
  • 3 colheres (de sopa) de sementes de abóbora;
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar mascavado;
  • 2 colheres (de sopa) de mel;
  • 3 colheres (de sopa) de sultanas.
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.



2.  Coloque os flocos de aveia no tabulairo.


2. Misture todos os ingredientes, excepto as sultanas.
Leve ao forno 10 minutos, ao fim desse tempo retire e envolva novamente o preparado. Volte a colocar no forno mais 10 minutos.


3. Retire do forno e envolva as sultanas, deixe arrefecer.


4. Depois de frio coloque num frasco, e está pronto  para acompanhar  iogurtes, saladas...


Ficam  menos doces e mais soltos, e muito saborosos.

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