Bomba gelada tricolor

00:07


Óptima ideia para uma sobremesa rápida e visualmente muito bonita,  com ingredientes  que rapidamente podemos comprar e disponíveis todo o ano.  Se não demorarmos muito tempo a "confeccioná-la" podemos saltar o tempo de congelador entre gelados e após confecção; servindo-a no mesmo dia como sobremesa. Temos é que agir com rapidez.
Os sabores quer dos gelados quer da torta foram de acordo com preferências cá em casa, mas são possíveis inúmeras combinações. Só é necessário imaginação!!!
Se preferirem podem também confeccionar a torta e os tipos de gelado que mais gostarem e depois montar esta sobremesa, eu optei por simplificar e assim reduzir o tempo de montagem. Mas fica ao gosto de cada um.

Ingredientes:
  • 1 torta de chocolate de compra (ex.: Dancake, cá em casa são fãs);
  • 1/2  embalagem de gelado de chocolate;
  • 1/2  embalagem de gelado de morango;
  • 1/2 embalagem de gelado de baunilha;
  • Framboesas  e chantilly para enfeitar ( facultativo)
1. Forrar com película aderente uma taça ou forma que seja redonda, para facilitar o  desenformar.


2. Cortar a torta em fatias, não muito grossas, e forrar a forma com elas.


3. Optei por colocar primeiro o gelado de chocolate. E, tentei cobrir as fatias de torta com uma camada mais ou menos homogénea de gelado de chocolate, tentando sempre que mantivesse a cavidade do centro. Coloquei também uns pedaços de chocolate enterrados no gelado para que ao trincar os encontrássemos. Vai ao congelador cerca de 30 minutos.


4. Depois é a vez do gelado de baunilha, e repetimos o processo descrito em cima. Mas substituí os pedaços de chocolate por  framboesas inteiras..  Vai mais 30 minutos ao congelador.


5. Por último colocamos o gelado de morango, e tapamos a cavidade que restou.


6. Cobre-se com fatias de torta.


7. Cobre-se com película aderente, e vai ao congelador pelo menos 4 horas.


8. Ao fim desse tempo, desenforma-se. E  podemos decorar a gosto , eu usei as restantes framboesas e com o saco de pasteleiro fiz umas rosetas.
 Espero que gostem!!!


Esta sobremesa pode ser realizada de uma só vez sem necessitar de ir ao congelador entre sabores de gelado, porém devem ser rápidos pois o gelado derrete facilmente e torna-se difícil trabalhar e manter a separação das diferentes cor.

Depois de a servir deve voltar para o congelador, pois mesmo no frigorífico vai derreter.

Outros artigos que pode achar interessantes

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

0 comentários

Artigos recentes

Arquivo do Blog