Estes folhados fizeram parte do brunch, são muito fáceis de fazer, e o recheio pode ser  alterado conforme o gosto de cada um  ou até mesmo os ingredientes disponíveis.
Cá em casa já foram feitos com recheio de alheira, basta cortá-la em rodelas e repetir o procedimento indicado a seguir. E, comidos quentinhos a sair do forno são... deliciosos!!!

Folhados de queijo e bacon

Ingredientes (12 unidades):

• 1 folha de massa folhada  rectangular;
• Queijo a gosto (usei queijo de vaca);
• Fatias de bacon.

2. Por cima do queijo colocar a fatia de bacon cortada em pedaços. Não temperei pois quer o queijo quer o bacon têm sabores  fortes.


3. Unir as laterais  de forma a fechar o folhado. Eu gosto de unir como ilustra a foto, pois se o folhado abrir mantém o recheio no centro. Mas podem unir como gostarem, pode ser num rectângulo ou até mesmo num triângulo.


4. Pincelar com gema de ovo pois ficam mais bonitos ( mas estes não foram).



Experimentem!!!