Em época de poupança, tem uma família numerosa e uma lista grande de presentes para oferecer?

As receitas de bolachas que se seguem são óptimas sugestões para prendas de Natal. Optar por fazê-las, para além de divertido, tem um valor diferente para quem as recebe. Basta pôr as mãos na massa e oferecer em frascos originais, desta forma poderá reutilizar e personalizar cada prenda, de acordo com o gosto e personalidade de cada amigo ou familiar!

1. Crinkles de chocolate

As Crinkles de chocolate são diferentes das bolachas a que estamos habituados mas super saborosas, e ideais para os fans de chocolate! Cá por por casa adoram-nas! Receita passo a passo aqui .

2. Bolachas de manteiga de amendoim, chia e sésamo

As bolachas de manteiga de amendoim, chia e sésamo são deliciosas, fonte de proteínas, doces q.b. e com uma combinação de sementes saudáveis, nada melhor para os lanches da rapaziada ou até mesmo para oferecer de presente!
Quem sabe uma sugestão para oferecer este Natal? Receita passo a passo aqui .

3. Bolachas de manteiga

As Bolachas de manteiga são deliciosas, crocantes, derretem-se na boca e super fáceis de fazer! E nesta quadra natalícia, podem substituir as coberturas (granulado de chocolate ou multicolor, os flocos ou o açúcar) por outras alusivas à época, como por exemplo estrelas, granulado vermelho e verde... Receita disponível no link .

4. Bolachas de aveia, sultanas e girassol, sem glúten ou lactose

As bolachas de aveia são sempre uma boa escolha, seja para petiscar entre refeições, para o lanche ou para acompanhar um chá ou café. Passo a passo no link .

5. Bolachas de Natal com Glacê real

Leves, saborosas e extremamente festivas, assim são estas bolachas de Natal. A oferta ideal para oferecer a familiares e amigos, não tivessem elas as cores desta quadra festiva!
Outra forma de tornar estas bolachas ainda mais festivas, é usando corante verde. Para tal, substitua o corante vermelho por verde, ou então pode fazer metade vermelhas e metade verdes ( confecciona a receita toda mas não adiciona o corante, no final divide a massa em duas e adiciona o corante verde a uma e o vermelho a outra). Receita no link .

6. Bolachas de trigo-sarraceno, sem glúten

As bolachas de trigo sarraceno são uma alternativa saudável, cheia de sabor e com uma textura crocante! Ideal para as lancheiras, sem açúcar refinado adicionado e sem glúten. Podem encontrar a receita no link .

7. Bolachas de coco, sem glúten

Deliciosamente fáceis de preparar, estas bolachas de coco farão as delícias de quem adora coco, receitas simples e rápidas. Ideais para comer em qualquer altura, penso mesmo que o desafio vai ser resistir-lhes! Veja a receita aqui .

8. Bolachas integrais com chia

As bolachas integrais com chia apresentadas são super crocantes, saciantes e extremamente deliciosas! A farinha utilizada na sua confecção foi a farinha de trigo integral, em que é utilizado todo o grão para fazer a farinha o que a torna mais rica em vitaminas, proteínas e especialmente em fibras. Receita passo a passo aqui

9. Bolachas de coco

Bolachas de coco, super crocantes e extremamente fáceis de preparar, farão as delícias de quem as saborear! Passo a passo no link

E, com apenas três ingredientes se confeciona uma sobremesa deliciosa e super fácil, que faz as delícias de todos, especialmente dos miúdos. 

A Serradura é um doce muito popular na doçaria portuguesa, e frequentemente presente nas nossas mesas. Mesmo tendo apenas três ingredientes pode ter várias versões, por exemplo ser apresentado em camadas alternadas de nata e bolacha triturada, ou substituir a tradicional bolacha maria por outo tipo de bolacha. 

Cá por casa, a Serradura foi confecionada com bolacha Lorus, que é uma bolacha caramelizada, em vez da tradicional bolacha Maria.

 

3. Triture as bolachas grosseiramente, mas reserve algumas para a decoração. Envolva-as cuidadosamente na mistura das natas. 

As bolachas de aveia são um lanche rápido, saudável e delicioso! Aventure-se a confeccionar esta receita super prática, e delicie-se.

Pode tornar esta receita isenta de glúten ao substituir a farinha de trigo por farinha de aveia. 


Ingredientes:

• 150 gramas de flocos de aveia;
• 100 gramas de açúcar amarelo;
• 100 gramas de farinha de trigo;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá) de canela;
• 1 colher (de café) de mistura de especiarias (Mixed spice);
• 100 gramas de manteiga amolecida;
• 2 ovos;
• 1 maçã ralada;
• 1/2 chávena de uvas passas. 

2. Adicione a maçã ralada e envolva.


4. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Coloque pequenos montes de massa espaçados.


5. Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até estarem dourados. Depois retire-os e deixe-os arrefecer numa rede.


Bom apetite!!!

Deliciosamente fáceis de preparar, estas bolachas de coco farão as delícias de quem adora coco, receitas simples e rápidas. Ideais para comer em qualquer altura, penso mesmo que o desafia vais ser resistir-lhes!

• 5 e 1/2 chávenas de coco ralado;
• 2/3 de chávena de  farinha de coco
• 2 colheres (de chá) de extracto de baunilha;
• 1 lata de leite condensado. 

2. Adicione o leite condensado e o extracto de baunilha.


3. Envolva bem.


4. Forre um tabuleiro com papel vegetal, e com as mãos molde bolachas.


5. Leve ao forno cerca de 15 minutos, ou até estarem ligeiramente douradas. Deixe arrefecer totalmente numa rede e depois guarde numa caixa hermética.


Bom apetite!!!

Ingredientes:

• 165 gramas farinha trigo integral;
• 150 gramas açúcar mascavado;
• 2 colheres (de sopa) de chia;
• 1 colher (de sopa) de  manteiga amolecida;
• 50 ml óleo de  girassol;
• 1 ovo;
• 1 colher (de chá)de fermento pó.

1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
Junte todos os ingredientes numa taça.


2. Amasse até obter uma mistura homogénea. No início, pode parecer que vai ficar demasiado seca mas ao amassar vai obter uma mistura igual à da imagem.


3. Coloque papel vegetal num tabuleiro. Para modelar as bolachas, faça pequenas bolas do tamanho de nozes e depois achate-as na mão. Coloque as bolachas no tabuleiro.


4. Leve ao forno 20 minutos ou até dourar.


Bom apetite!!!

Leves, saborosas e extremamente festivas, assim são estas bolachas de Natal. A oferta ideal para oferecer a familiares e amigos, não tivessem elas as cores desta quadra festiva!
Outra forma de tornar estas bolachas ainda mais festivas, é usando corante verde. Para tal, substitua o corante vermelho por verde, ou então pode fazer metade vermelhas e metade verdes ( confecciona a receita toda mas não adiciona o corante, no final divide a massa em duas e adiciona o corante verde a uma e o vermelho a outra).

A receita foi adaptada da Mimosa Experimenta, houve ingredientes que foram alterados para permitir aumentar o prazo de validade mas podem encontrar a receita original aqui.
Ingredientes:

• 200 gramas manteiga sem sal;
• 3 chávenas farinha sem fermento;
• 1 ovo;
• 1 chávena açúcar em pó;
• 1 colher (de sobremesa) corante vermelho em gel;
• 1 colher (de sobremesa) cacau em pó;
• 2 colheres (de chá) fermento em pó;
• Glacê real q.b.;
• Pepitas de decoração verdes e vermelhas q.b.

Estas bolachas são a prova de que se encontrarmos uma receita que gostaríamos muito de fazer, mas não dispomos de todos os ingredientes necessários, não deve ser impedimento para tentar. Apenas temos que ajustar à disponibilidade da nossa despensa!

As  bolachas de manteiga de amendoim, chia e sésamo  são deliciosas, uma fonte de proteínas, doces q.b. e com uma combinação de sementes saudáveis, nada melhor para os lanches da rapaziada ou até mesmo para oferecer de presente!
Quem sabe uma sugestão para oferecer este Natal?


A receita foi adaptada  do blog  Cooking Melangery. Na receita original estas bolachas de aveia também têm pepitas de  chocolate, sementes de linho, chia e cânhamo. Podem encontrar a receita original  aqui.

• 1/2 chávena de manteiga de amendoim;
• 1/2 chávena de óleo de coco;
• 1 chávena de açúcar amarelo;
• 1/2 chávena de açúcar de coco;
• 1 colher (de sopa) de amido de milho;
• 3 colheres (de sopa) de água fria;
• 1 colher (de chá) de vinagre de cidra;
• 1 e 1/2 chávenas de farinha;
• 1 colher (de chá de fermento em pó;
• 1 chávena de flocos de aveia;
• 1 colher (de chá) de fermento em pó;
• 1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher (de chá) de sal;
• 1 colher (de sopa) de sementes de chia;
• 2 colheres (de sopa) de sementes de sésamo.

2. Mexa até obter uma mistura homogénea.


3. Numa taça, junte o amido de milho, a água e o vinagre.


4. Adicione o amido de milho à mistura de manteiga de amendoim, e envolva bem.


5. Noutra taça misture os ingredientes secos: farinha, flocos de aveia, bicarbonato de sódio, fermento em pó, as sementes de chia e  de sésamo.


6. Mexa até os ingredientes ficarem combinados.


7. Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga de amendoim, e mexa.


8. Se a mistura estiver muito seca, pode adicionar uma colher de água de cada vez até obter a consistência desejada.


9. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Para moldar as bolachas, forme bolas do tamanho de nozes, coloque-as no tabuleiro e achate-as.


10. Leve ao forno, cerca de 15 minutos ou até estarem douradas.


11. Deixe-as arrefecer totalmente numa rede.


Bom apetite!!!